Чорба от свински крачета - за мезе или изтрезве

Сити кулинар
27.08.2020 | 11:18 ч.
 
ПРОДУКТИ:
2-3 свински крачета
лук - кромид или праз
картофи, пипер, морков
сол
черен пипер
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварявате свинските крачета - обезкостявате и връщате в бульона. През това време вече сте сложили в него останалите продукти.
Варите до готовност.

Препоръчително е да запържите по правилото за шкембе-чорба, но и да не го направите - няма да съжалавяте. 
Вкусът е възхитителен.
Може да я ползвате за мезе вечер или за изтрезве рано сутрин.