Кашкавалът и сиренето скачат с над 3 лв. за година

Бизнес
06.08.2022 | 14:04 ч.

За една година от 5 август 2021 година до 5 август на настоящата година над един лев са поскъпнали 7 хранителни продукта, но рекордьори са кашкавалът "Витоша" (+4.30 лева), кравето сирене (+3.27 лева), варено-пушения салам (+1.89 лева), слънчогледовото олио (+1.74 лева) и замразеното пиле (+1.51 лева). Това показват данните от седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от dir.bg.

Прави впечатление още, че ценовата ножица на храните на едро по области в страната продължава да се разтваря и в началото на август. При всичките 10 наблюдавани от ДКСБТ храни в 19 области в страната има разлики, които са най-съществени при кравето сирене (9.50 лева), кашкавала "Витоша" (4.80 лева), замразеното пиле (4.00 лева).

През отминалите пет работни дни (1-5 август) храните на едро по тържищата в страната са поскъпнали, след прекъсване през предходната седмица на юли (25-29), когато беше отчетено минимално поевтиняване с 0.09%. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) към 5 август е 2.043 пункта спрямо 2.029 пункта към 29 юли или поскъпването е с 0.69 процента.

Преди това през седмицата (18-22 юли) цените са се повишили с 0.15% за пръв път след 10 поредни седмици (от 9 май до 15 юли) на постоянно поевтиняване.

Месечната равносметка

 

за отминалите седем месеца от началото на годината е, че през четири от тях храните са поскъпвали, а през три - са спадали. През юли храните са поевтинели с 0.14%, през юни (-6.18%), когато НСИ отчете рекордна инфлация от 16.9 на сто.

През май ДКСБТ регистрира спад на цените с 3.93%, а преди това четири поредни месеца храните на едро постоянно са поскъпвали: през април (+6.25%), март (+6.42%), февруари (+5.87%), а през януари е отчетено най-слабото месечно нарастване на цените през 2022 година (+0.65%). Общо от началото на годината до 5 август цените на храните на едро са се повишили с 14.85 на сто. На годишна база, спрямо 5 август 2021 година, ИТЦ е нараснал с 33.18% (от 1.534 пункта ), сочат данните от седвичните бюлетини на ДКСБТ.

Седмичната равносметка

показва, че през отминалите пет работни дни от включените в седмичния бюлетин на ДКСБТ 36 хранителни продукти, 22 са поскъпнали, 13 са поевтинели и един е без промяна в цената.

От млечните и месните храни и варивата най-много са поскъпнали пакетчето масло 125 грама и лещата, а най-много са поевтинели слънчогледовото олио ориза; при плодовете цените само на кайсиите са нараснали; при зеленчуците най-много са поскъпнали зеленият пипер и морковите, а са поевтинели само картофите.

Разликата на цените по области продължава да се задълбочава

Както посочихме ценовата ножица е продължила да се разтваря и в началото на август за 10-те основни храни, които се наблюдават от ДКСБТ в 19 области на страната. Най-голяма е разликата от 9.50 лева при кравето сирене (от 6.30 лв./кг в Сливен до 15.80 лв./кг в Пловдив), 4.80 лева е разликата при кашкавала "Витоша" (от 13.20 лв./кг в Кърджали до 18.00 лв./кг в Пловдив), при замразеното пиле разликата е 4.00 лева (от 4.00 лв./кг в Пловдив и София до 8.00 лв./кг в Силистра, 3.40 лева е разликата при зрелия фасул (от 2.70 лв./кг във Варна до 6.10 лв./кг в Ямбол), при каймата смес разликата е 2.82 лева (от 5.90 лв./кг във Велико Търново до 8.72 лв./кг в Силистра), при ориза разликата е 1.50 лева (от 2.00 лв./кг в Смолян, София и Стара Загора до 3.50 лв./кг в Монтана и Пловдив), 1.44 лева е разликата при слънчогледовото олио (от 4.30 лв./литъра в Русе до 5.74 лв./литъра в Силистра), при захарта разликата е 1.30 лева (от 1.40 лв./кг в Стара Загора до 2.70 лв./кг в Силистра), 0.90 лева е разликата при брашното тип 500 (от 1.00 лв./кг във Варна и Велико Търново до 1.90 лв./кг в Силистра), при яйцата разликата е 0.09 лева (от 0.23 лв./броя в Пловдив, Силистра и Ямбол до 0.32 лв./броя в Смолян и София).

 
Печатни издания

  

 

  

 

 

 

     

 

 

Най-четени

Виц на деня

АРХИВ | изберете две дати

Управлението на „бисквитките“ (cookies) на интернет сайта на Вестник БРЯГ

Сайтът използва „бисквитки“, за да оптимизира навигацията Ви в интернет.