Засилват се проверките за качеството на храните през почивните дни около 1 януари по повод Новогодишните празници. За това ще се погрижат служителите на Областна дирекция по безопасност на храните в продължават, съобщи д-р Ивайло Йотов, директор на дирекцията. Масираната контролна дейност е продължение на трайна тенденция както преди, така и по време на празниците.
Дежурни екипи ще извършват проверки на терен до 4 януари включително, добави д-р Йотов. Ще се следи за изрядност на търговските документи, температурни режими и условия на съхранение на хранителните продукти, срокове на годност, наличие на етикети и дали материално техническата база на обекта е в съответствие с изискванията на законодателството.
Коментирай