Рецептата е за 12 броя. Може да се приготвят до 24 часа преди консумация и да се охладят. При сервиране се затоплят.

ПРОДУКТИ:

• 3 с. л. обикновено брашно, за овалване
• 250 г бутер тесто
• 250 г маскарпоне
• 2 средни яйца 
• 2 супени лъжици нарязан на ситно лук
• 100 г тънка шунка, настъргана
• 100 g пармезан или кашкавал

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Загрейте фурната до 190 ° C.
2. Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото на тънко, след това с помощта на 8 см резачка отпечатайте кръгчета и и ги подрете в тава, върху хартия за печене. 
3. В купа разбийте маскарпонето, яйцата и лука, след това разбъркайте шунката и кашкавала/пармезан.
4. Разпределете сместта върху оформените вече кръгчета и печете 20-25 минути, докато станат златистокафяви.